اختلالات خوردن و مشکلات دستگاه گوارش
اختلالات اشتها
اختلالات خوردن با رفتارهای مضر کنترل كنترل غذا مشخص می شود تا فرد به وزن بدنی "ایده آل" برسد. این موارد شامل بی اشتهایی روانی ، بولیمی روانی ، اختلال در خوردن غذا و اختلالات خوردن تشخیص داده نشده است. اختلالات خوردن در زنان جوان به دلیل استانداردهای زیبایی که توسط صنعت مد و همچنین به دلیل عوامل روانشناختی ایجاد می شود ، بیشتر دیده می شود.
خصوصیات رفتارها چیست؟
برخی از ویژگیهای رفتاری افراد مبتلا به اختلال خوردن عبارتند از:
کاهش بیش از حد در مصرف مواد غذاییدر بعضی موارد پرخوریفقط خوردن غذاهای "سالم"استفاده از ملین ها ، کبد هابه دلیل بیرون راندن مواد غذایی از بدن ، استفراغ می کند
تأثیر این رفتارها چیست؟
با این وجود ، تمام رفتارهای فوق دارای تأثیرات مضر بر بدن انسان است که عملکردهای زیادی را تحت تأثیر قرار می دهد. برخی از عوارض اختلالات خوردن:
اختلالات الکترولیتعواقب قلبی عروقی (به عنوان مثال افت فشار خون ، برادی کاردی)ناهنجاری های غدد درون ریز (به عنوان مثال اختلالات چرخه قاعدگی)ضایعات استخوانی و دندانیاز دست دادن توده عضلانیکمبود مواد مغذیعزت نفس کم
با این وجود بسیاری از مشکلات در دستگاه گوارش نیز ممکن است ایجاد شود. مطالعات علمی بیشماری ارتباط بین عوارض گوارشی در مبتلایان به اختلالات خوردن را تأیید می کند. جالب است بدانید ، این عوارض می توانند سالها پس از اینكه این افراد عادات غذایی عادی را دوباره اتخاذ كنند ، ادامه یابد.
مطالعات به چه نتیجه گیری رسیدند؟
دانشمندان استرالیا در مطالعه خود 101 زن را كه از اختلال خوردن رنج می بردند و به این نتیجه می رسندند آورده اند: سندرم روده تحریك پذیر در 52٪ نمونه وجود داشت ، 51٪ علائم سوزش قلب خلفی ، 31٪ احساس نفخ داشتند. ٪ از یبوست رنج می برد ، در حالی که 23 درصد دیسفاژی عملکردی داشتند. علاوه بر این ، تاخیر در تخلیه معده ، مری و بیماری ریفلاکس معده در افراد مبتلا به اختلالات خوردن شایع است.
عملکرد این افراد در مورد مصرف و دفع مواد غذایی (ساعات طولانی روزه گرفتن ، استفراغ و غیره) باعث اختلال در عملکرد طبیعی هضم ، جذب و از بین بردن مواد غذایی می شود. همچنین محرومیت طولانی مدت از غذاهایی که به عنوان "چاق کننده" در نظر گرفته می شوند ، به دلیل اختلال در تولید آنزیم های گوارشی ، بلکه به دلیل اختلال در میکرو فلورای طبیعی روده باعث عدم تحمل می شود.
در سال های اخیر ، بیشتر و بیشتر محققان بر نقشی که باکتری هایی که در روده ما زندگی می کنند ، متابولیسم و همچنین در رفتار ما ، نقش دارند.
در نتیجه
از این رو راهنمایی از متخصص تغذیه به موازات کمک سایر دانشمندان بهداشتی که در معالجه اختلالات خوردن دخیل هستند ، ضروری است. به خصوص در مورد مشکلات دستگاه گوارش ، متخصص تغذیه باید مشکل را شناسایی کرده و راه حلهای مناسب را پیشنهاد کند.
شناسایی غذاهایی که مشکل را تشدید می کنند ، برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی بیماران ضروری است.
اختلالات خوردن و مشکلات دستگاه گوارش
اختلالات اشتها
اختلالات خوردن با رفتارهای مضر کنترل كنترل غذا مشخص می شود تا فرد به وزن بدنی "ایده آل" برسد. این موارد شامل بی اشتهایی روانی ، بولیمی روانی ، اختلال در خوردن غذا و اختلالات خوردن تشخیص داده نشده است. اختلالات خوردن در زنان جوان به دلیل استانداردهای زیبایی که توسط صنعت مد و همچنین به دلیل عوامل روانشناختی ایجاد می شود ، بیشتر دیده می شود.
خصوصیات رفتارها چیست؟
برخی از ویژگیهای رفتاری افراد مبتلا به اختلال خوردن عبارتند از:
کاهش بیش از حد در مصرف مواد غذاییدر بعضی موارد پرخوریفقط خوردن غذاهای "سالم"استفاده از ملین ها ، کبد هابه دلیل بیرون راندن مواد غذایی از بدن ، استفراغ می کند
تأثیر این رفتارها چیست؟
با این وجود ، تمام رفتارهای فوق دارای تأثیرات مضر بر بدن انسان است که عملکردهای زیادی را تحت تأثیر قرار می دهد. برخی از عوارض اختلالات خوردن:
اختلالات الکترولیتعواقب قلبی عروقی (به عنوان مثال افت فشار خون ، برادی کاردی)ناهنجاری های غدد درون ریز (به عنوان مثال اختلالات چرخه قاعدگی)ضایعات استخوانی و دندانیاز دست دادن توده عضلانیکمبود مواد مغذیعزت نفس کم
با این وجود بسیاری از مشکلات در دستگاه گوارش نیز ممکن است ایجاد شود. مطالعات علمی بیشماری ارتباط بین عوارض گوارشی در مبتلایان به اختلالات خوردن را تأیید می کند. جالب است بدانید ، این عوارض می توانند سالها پس از اینكه این افراد عادات غذایی عادی را دوباره اتخاذ كنند ، ادامه یابد.
مطالعات به چه نتیجه گیری رسیدند؟
دانشمندان استرالیا در مطالعه خود 101 زن را كه از اختلال خوردن رنج می بردند و به این نتیجه می رسندند آورده اند: سندرم روده تحریك پذیر در 52٪ نمونه وجود داشت ، 51٪ علائم سوزش قلب خلفی ، 31٪ احساس نفخ داشتند. ٪ از یبوست رنج می برد ، در حالی که 23 درصد دیسفاژی عملکردی داشتند. علاوه بر این ، تاخیر در تخلیه معده ، مری و بیماری ریفلاکس معده در افراد مبتلا به اختلالات خوردن شایع است.
عملکرد این افراد در مورد مصرف و دفع مواد غذایی (ساعات طولانی روزه گرفتن ، استفراغ و غیره) باعث اختلال در عملکرد طبیعی هضم ، جذب و از بین بردن مواد غذایی می شود. همچنین محرومیت طولانی مدت از غذاهایی که به عنوان "چاق کننده" در نظر گرفته می شوند ، به دلیل اختلال در تولید آنزیم های گوارشی ، بلکه به دلیل اختلال در میکرو فلورای طبیعی روده باعث عدم تحمل می شود.
در سال های اخیر ، بیشتر و بیشتر محققان بر نقشی که باکتری هایی که در روده ما زندگی می کنند ، متابولیسم و همچنین در رفتار ما ، نقش دارند.
در نتیجه
از این رو راهنمایی از متخصص تغذیه به موازات کمک سایر دانشمندان بهداشتی که در معالجه اختلالات خوردن دخیل هستند ، ضروری است. به خصوص در مورد مشکلات دستگاه گوارش ، متخصص تغذیه باید مشکل را شناسایی کرده و راه حلهای مناسب را پیشنهاد کند.
شناسایی غذاهایی که مشکل را تشدید می کنند ، برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی بیماران ضروری است.
عکس انجام شب با همسر