چه عواملی باعث چاقی می شود؟
تا به امروز ، مشخص شده است که عدم تعادل بین مصرف مواد غذایی و راندمان انرژی - هزینه ، اما همچنین تأثیر پیشینه ژنتیکی ، عامل اصلی چاقی است. با این حال ، به نظر می رسد افزایش شیوع چاقی مطابق با افزایش مصرف و توزیع مواد شیمیایی صنعتی است که ممکن است در رشد چاقی نقش داشته باشد. در یک بررسی جالب در سال 2002 ، بیلی-همیلتون به نقش سموم شیمیایی در علت چاقی اشاره کرد و خاطرنشان کرد: همزمانی بین شروع بیماری همه گیر چاقی و افزایش قابل توجه در استفاده از مواد شیمیایی صنعتی در محیط به ویژه در چهار دهه گذشته است.
آیا مواد شیمیایی وجود دارد که با چاقی مرتبط هستند؟
تحقیقات نشان می دهد که مواد شیمیایی که باعث ایجاد مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز (EDC) می شوند با چاقی مرتبط هستند. EDC مواد شیمیایی هستند که عملکرد طبیعی هورمون ها و سایر مولکول های سیگنالینگ را در بدن تغییر می دهند. مطالعات اضافی حاکی از وجود مواد شیمیایی به نام "چاقی" است ، یعنی مولکولهایی با اثرات منفی بر متابولیسم لیپیدها و در نتیجه چاقی ایجاد می شود. فرضیه محیطی "چاقی" حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض بارداری یا زود هنگام قرار گرفتن در معرض برخی از مواد طبقه بندی شده به عنوان EDC ممکن است افراد را در معرض افزایش چربی بدن و اضافه وزن قرار دهد. فرضیه این است که قرار گرفتن در معرض چاقی ممکن است اپی ژنوم سلولهای بنیادی را تغییر دهد. بنابراین ، افرادی که در ابتدای زندگی در معرض "چاقی" قرار دارند ، ممکن است بخشی از سلولهای بنیادی خود را که قبلاً "برنامه ریزی شده" برای تولید چربی اضافی اصلاح کرده اند ، تغییر داده باشند. لیست مواد شیمیایی مورد مطالعه به عنوان ماده چاقی احتمالی همچنان در حال رشد است و شامل موادی از قبیل: دی اتیل استیل وسترول (DES) ، بیس فنول A (Bisphenol A BPA) ، فتالات ، دی هیدروژن های پلیمری ، پلیبرمودیدیفیلین مواد شیمیایی پلی فلوئوروکسیل (PFC) ، انگل ارگانوکلرین (ارگانوکلر ، OC) و غیره
نتیجه گیری
داده ها در حال رشد است ، اما بسیاری از سؤال ها باقی مانده است. به نظر می رسد قرار گرفتن در معرض عوامل محیطی ، به ویژه در مرحله رشد زندگی ، به طور بالقوه می تواند خطر اضافه وزن را افزایش دهد. با توجه به دانش فعلی در مورد اثرات منفی مواد شیمیایی بر سلامتی انسان ، چاقی باید یک اختلال چند عاملی در نظر گرفته شود و بنابراین لازم است با تأکید بر ساختارهای بهداشت عمومی ، از طریق ساختارهای بهداشت عمومی ، مداخلات لازم برای محافظت از محیط و سلامت در متولد می شود
چه عواملی باعث چاقی می شود؟
تا به امروز ، مشخص شده است که عدم تعادل بین مصرف مواد غذایی و راندمان انرژی - هزینه ، اما همچنین تأثیر پیشینه ژنتیکی ، عامل اصلی چاقی است. با این حال ، به نظر می رسد افزایش شیوع چاقی مطابق با افزایش مصرف و توزیع مواد شیمیایی صنعتی است که ممکن است در رشد چاقی نقش داشته باشد. در یک بررسی جالب در سال 2002 ، بیلی-همیلتون به نقش سموم شیمیایی در علت چاقی اشاره کرد و خاطرنشان کرد: همزمانی بین شروع بیماری همه گیر چاقی و افزایش قابل توجه در استفاده از مواد شیمیایی صنعتی در محیط به ویژه در چهار دهه گذشته است.
آیا مواد شیمیایی وجود دارد که با چاقی مرتبط هستند؟
تحقیقات نشان می دهد که مواد شیمیایی که باعث ایجاد مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز (EDC) می شوند با چاقی مرتبط هستند. EDC مواد شیمیایی هستند که عملکرد طبیعی هورمون ها و سایر مولکول های سیگنالینگ را در بدن تغییر می دهند. مطالعات اضافی حاکی از وجود مواد شیمیایی به نام "چاقی" است ، یعنی مولکولهایی با اثرات منفی بر متابولیسم لیپیدها و در نتیجه چاقی ایجاد می شود. فرضیه محیطی "چاقی" حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض بارداری یا زود هنگام قرار گرفتن در معرض برخی از مواد طبقه بندی شده به عنوان EDC ممکن است افراد را در معرض افزایش چربی بدن و اضافه وزن قرار دهد. فرضیه این است که قرار گرفتن در معرض چاقی ممکن است اپی ژنوم سلولهای بنیادی را تغییر دهد. بنابراین ، افرادی که در ابتدای زندگی در معرض "چاقی" قرار دارند ، ممکن است بخشی از سلولهای بنیادی خود را که قبلاً "برنامه ریزی شده" برای تولید چربی اضافی اصلاح کرده اند ، تغییر داده باشند. لیست مواد شیمیایی مورد مطالعه به عنوان ماده چاقی احتمالی همچنان در حال رشد است و شامل موادی از قبیل: دی اتیل استیل وسترول (DES) ، بیس فنول A (Bisphenol A BPA) ، فتالات ، دی هیدروژن های پلیمری ، پلیبرمودیدیفیلین مواد شیمیایی پلی فلوئوروکسیل (PFC) ، انگل ارگانوکلرین (ارگانوکلر ، OC) و غیره
نتیجه گیری
داده ها در حال رشد است ، اما بسیاری از سؤال ها باقی مانده است. به نظر می رسد قرار گرفتن در معرض عوامل محیطی ، به ویژه در مرحله رشد زندگی ، به طور بالقوه می تواند خطر اضافه وزن را افزایش دهد. با توجه به دانش فعلی در مورد اثرات منفی مواد شیمیایی بر سلامتی انسان ، چاقی باید یک اختلال چند عاملی در نظر گرفته شود و بنابراین لازم است با تأکید بر ساختارهای بهداشت عمومی ، از طریق ساختارهای بهداشت عمومی ، مداخلات لازم برای محافظت از محیط و سلامت در متولد می شود
عکس انجام شب با همسر